GAGGENAU Forno CombiVapore 60 x 45 cm GS451120

9.123,00 €
Tasse 22% incluse

Caratteristiche tecniche

  • Programmi automatici e impostazioni raccomandate per risultati precisi e perfetti.

  • Interfaccia senza interruzioni, con anello fluttuante in acciaio inox e feedback aptico.

  • Porta con cerniere laterali di grandi dimensioni, apertura one-touch per un accesso semplice ed ergonomico.

  • Avanzato programma di pulizia per risultati impeccabili, che mantiene il forno immacolato con il minimo sforzo.

  • Grill invisibile a tutta superficie, per una cottura uniforme e saporita con il supporto del vapore.

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Gaggenau serie Expressive Forno CombiVapore 60 x 45 cm cerniera porta: a sinistra

Caratteristiche generali

  • Porta: vetro senza maniglia con apertura elettronica, cerniere laterali ammortizzate, angolo di apertura 110° (riducibile a 97°)

  • Display: full touch con anello di controllo in acciaio inox

  • Rilevamento utente: accensione automatica di luce e display, distanza regolabile

  • Volume netto: 50 litri

  • Lingue display: 42 disponibili

Funzioni di cottura

  • Aria calda: da 30 °C a 230 °C, con livelli di umidità regolabili (0%, 30%, 60%, 80%, 100%)

  • Grill: a tutta superficie (2 kW) dietro vetroceramica, combinabile con aria calda e vapore

  • Cottura sous-vide: regolazione precisa della temperatura

  • Modalità di cottura aggiuntive: lievitazione, mantenimento in caldo, scongelamento, rigenerazione, cottura a bassa temperatura

  • Programmi: 200 programmi automatici e impostazioni raccomandate

  • Memorizzazione: fino a 30 programmi preferiti

Sistema vapore

  • Serbatoi acqua (2 x 1,7 litri) rimovibili e lavabili in lavastoviglie

  • Generazione vapore esterna al vano di cottura

  • Nebulizzazione per aggiunta mirata di umidità

  • Decalcificazione automatica del generatore di vapore

Pulizia e manutenzione

  • Pulizia automatica con risultati ottimali anche su sporco intenso

  • Programma di asciugatura automatica del vano a fine cottura

  • Tutte le parti e accessori rimovibili lavabili in lavastoviglie

Sicurezza e comodità

  • Apertura elettronica e automatica programmabile della porta

  • Blocco elettronico porta e sicurezza bambini

  • Spegnimento automatico di sicurezza

  • Porta termicamente isolata con triplo vetro

  • Illuminazione laterale per visibilità ottimale

  • Supporti laterali a 3 livelli

  • Controllo e monitoraggio da remoto tramite app

  • Apertura porta tramite assistente vocale

  • Timer: tempo cottura, fine cottura, conto alla rovescia, timer a lungo termine con cicli programmabili

Altre caratteristiche tecniche

  • Controllo preciso temperatura con visualizzazione in tempo reale

  • Ventola aria calda rotante bidirezionale per distribuzione uniforme del calore

  • Avviso livello acqua e rilevamento automatico punto di ebollizione

  • Connessione per sonda di temperatura compatibile

  • Interno cottura in acciaio inox igienico

  • Alloggiamento raffreddato con protezione termica

  • Progettazione nicchia senza parete posteriore

  • Cerniere porta non reversibili

  • Sporgenza frontale apparecchio: 42 mm dal mobile

  • Non installare apparecchi elettrici sopra il forno

  • Presa elettrica accessibile esternamente alla nicchia

Dati elettrici ed energetici

  • Classe energetica: A (scala da A+++ a D)

  • Assorbimento totale: 3,1 kW

  • Cavo di collegamento: 1,75 m con spina

GS451120

Scheda tecnica

Colore
Acciaio inossidabile
Classe di efficienza energetica
A
Larghezza
60 cm
Disponibilità
4-8 giorni lavorativi
Tipo di macchina
Da incasso

Riferimenti Specifici

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